Wir wünschen allen ein frohes neues Jahr und viel Glück für die Zukunft. Wir haben ordentlich Kraft getankt, um auch in diesem Jahr wieder jederzeit für Sie da zu sein 
Vor 30 Jahren wurde aus einer kleinen Idee was ganz Großes. 1991 gründeten wir unsere Firma, um die damals schon fast verschollenen Dorfläden wieder zurück zu bringen.
Wir schnappten uns ein Fahrzeug mit frischen Lebensmitteln und fuhren von Haustür zu Haustür. Bis heute konnten wir unseren Service verbessern und ausbauen.
Erreicht haben wir das durch unsere fleißigen Mitarbeiter/Mitarbeiterinnen und viel Zuspruch unserer Kunden. Dafür sagen wir DANKE!! Auf viele weitere Jahre.
Eine Diskussion entfachte, als Ministerpräsident Ramelow Lockerungen der Kontaktbeschränkungen forderte. Was wurde beschlossen? Wir fassen noch mal zusammen:
- Kontaktbeschränkungen werden schrittweise aufgehoben
- Polizei & Ordnungsämter kontrollieren nicht mehr, ob kleine Gruppen aus zwei, drei oder vier Haushalten besteht
- Private Familienfeiern, Geburtstage oder Hochzeiten bis 30 Personen
- Private Familienfeier muss angemeldet werden, wenn mehr als 30 Personen in geschlossenen Räumen oder mehr als 75 Personen unter freien Himmel zusammen feiern
- Konzerthäuser, Orchester, Theater, Kinos dürfen unter Auflagen wieder öffnen (nur mit Sitzplätzen)
- Senioreneinrichtungen, Seniorenclubs und -büros dürfen wieder öffnen
- Patienten und Angehörige in Krankenhäuser und Pflegeheimen können jedoch weiterhin nur eingeschränkt besucht werden
- Reisebusveranstaltungen dürfen wieder stattfinden
- Messen, Ausstellungen, Schwimm-, Freizeit- und Erlebnisbäder, Saunen sowie Thermen in geschlossenen Räumen dürfen mit schriftlicher Genehmigung wieder öffnen
- Discotheken, Swingerclubs und Bordelle bleiben weiterhin geschlossen
- neue Verordnung setzt auf Eigenverantwortung der Bürger
- Mindestabstand von 1,5m soll weiterhin eingehalten werden
- weiterhin Maskenpflicht in Geschäften und im öffentlichen Nahverkehr
Ab dem 15. Juni:
- Kindergärten, Grundschulen, Gesamtschulen sollen in einem eingeschränkten Regelbetrieb laufen
Ab dem 31: August:
- der Normalbetrieb soll wieder aufgenommen werden
Weitere ausführlichere Informationen gibt’s hier:
Lange hat sich Thüringen gegen die Maskenpflicht ausgesprochen und bis dato nur empfohlen. Nun geht der Freistaat den Weg, den schon einige andere Kommunen auch gehen. Ab heute wird die Maskenpflicht in ganz Thüringen eingeführt. Mund und Nase müssen demnach vollständig bedeckt sein im öffentlichen Nahverkehr sowie beim Einkaufen. Diese Regelung gilt vorerst bis zum 6. Mai.
Wir, bei Friko, gehen schon von Beginn an den sicheren Weg, um uns und unsere Kunden zu schützen. Hygiene ist ein wichtiger Punkt auf unserem Plan.
Wir möchten Ihnen hier einen Überblick geben, über das ,was Sie wissen sollten:*
- Als Maske gilt auch ein einfacher Schutz (Tuch oder Schal), Mund und Nase müssen vollständig bedeckt sein
- Schutzmasken (Einmal-Masken) und zertifizierte Masken sind in Apotheken erhältlich
- Achtung: Einige unseriöse Anbieter im Internet bieten diese zu überteuerten Preisen an. Seröse Angebote finden Sie hier: www.thüringenpackts.de
Waschen Sie immer gründlich Ihre Hände, um Erregern keine Chance zu bieten.
- Die Maskenpflicht wird auch bei Kindern ab 7 Jahren empfohlen, wenn es dazu in der Lage ist (Diese Entscheidung obliegt den Eltern)
- Bei Kleinkindern bis 2 Jahre wird dringend davon abgeraten (Erstickungsgefahr!)
- Keine Maskenpflicht für Menschen mit Allergien und Atembeschwerden
- Bei Missachtung gibt es vorerst noch kein Bußgeld
- Ein Bußgeld von 60 Euro erwartet Sie, wenn Sie als Kraftfahrzeugführer die Maske beim Auto fahren tragen
Die Maske richtig nutzen
- Hände gründlich waschen vor dem Anziehen, um die Innenseite nicht mit Erregern zu kontaminieren. Auch nach dem Ausziehen die Hände gründlich waschen.
- Wichtig: Die Maske sollte Mund und Nase vollständig bedecken und an den Wangen eng anliegen, um das Eindringen an den Seiten zu verhindern.
- Die Maske unbedingt austauschen oder absetzen, wenn sie durchfeuchtet ist
- Es ist ratsam, die Maske nach dem Tragen zu reinigen (z.B. mit der Waschmaschine, bei mindestens 60 Grad Celsius oder in einem Kochtopf abkochen) Anschließend gut trocknen
- Je dichter der Stoff, desto weniger Tröpfchen gelangen hindurch
Welche Maske ist die richtige?
Grundsätzlich gilt, dass jede selbstgemachte Mund und Nasen-Bedeckung nur zum Schutz der anderen hilft. Dadurch verlangsamen Sie Ihren eigenen Tröpfchen-Ausstoß und minimieren das Ansteckungsrisiko. Wollen Sie sich selbst vor anderen schützen, müssen Sie zu FFP2 oder FFP3 Masken greifen.
1) Selbstgemachte Masken
- Bei den selbstgemachten Masken gibt es keine Normen, die Wirkung ist fraglich. Jedoch kann eine selbstgemachte Maske, größere Tröpfchen durchaus verlangsamend ausstoßen.
2) Medizinische OP-Masken
- Medizinische OP-Masken dienen als Fremdschutz und verhindern möglichst, dass die Tröpfchen andere Personen erreichen.
3) FFP2 und FFP3 Masken
- Die filtrierenden Halbmasken (FFP2 und FFP3) filtern Partikel, Tröpfchen und Aerosole aus der Atemluft. Masken mit Ventil bieten (lt. BfArM) Selbst- und Fremdschutz, Masken mit Ventil nur Eigenschutz.
Bitte beachten Sie außerdem folgendes:
- Halten Sie Abstand zu anderen Menschen (1,5m bis 2m)
- Waschen Sie sich regelmäßig und gründlich die Hände
- Husten und niesen Sie in die Armbeuge
- Mit den Händen nicht ins Gesicht fassen
Wir hoffen, dass wir Ihnen hiermit einen kleinen Überblick verschaffen konnten. Weitere Informationen finden Sie in den öffentlichen Stellen. Diese Angaben entstammen von MDR Thüringen und der Landeswelle Thüringen.
Und so geht's:
Wir stehen in den letzten Tagen alle einer komplett ungewohnten Situation gegenüber. Viele sind besorgt. Das hat zu Engpässen in den Supermärkten geführt und die Unsicherheit der Bürger und Bürgerinnen weiter geschürt. Wir, von Friko, möchten den Menschen helfen. Mit dieser Aktion wollen wir möglichst viele Menschen erreichen. Wir wollen ihnen zeigen, dass wir da sind und die Lücken füllen. Es gibt auch einige Anfragen aus Regionen, in denen wir leider nicht unterwegs sind. Das tut uns natürlich sehr leid. Insgesamt erhalten wir so viele Nachrichten und Kommentare, die uns motivieren und ein Gefühl geben, das Richtige zu tun.
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An dieser Stelle wollen wir jetzt einfach mal DANKE sagen! Danke für diese gemeinschaftliche Unterstützung. Ihr macht uns aufmerksam auf Menschen, die wir sonst nicht erreicht hätten. Das ist fantastisch. Ein großes Dankeschön auch an die Empfehlungen, die wir erhalten haben und auch an die freiwilligen Helfer. Dieses Feedback hat uns wirklich überwältigt. Vielen, vielen Dank an alle! Bleiben Sie weiterhin gesund. Ihr Team von Friko
Und hier kommt unser Teil 2 zum Thema Erkältung. Heute stellen wir Ihnen ein altes Hausmittel vor: Die gute alte Hühnersuppe und anbei haben wir auch ein Rezept mit einem kleinen gesunden Dessert.
Wenn Sie sich erkältet haben, dann wünschen Sie sich schnellstmöglich wieder auf die Beine zu kommen. Das geht am besten mit der richtigen Ernährung und Ruhe. Friko zeigt Ihnen heute eine Möglichkeit und ein Rezept, wie Sie einen Beitrag zur Genesung Ihres Körpers leisten können:
Einfluss von Vitaminen
Die Ernährung hat Einfluss auf unser Immunsystem. Unser Körper muss mit den richtigen Nährstoffen versorgt werden. Einer davon ist Vitamin C. Diesen können wir in unserem Körper nicht selbst herstellen. Daher sind wir auf Lebensmittel angewiesen, die Vitamin C beinhalten: Wirsing, Rosenkohl, Zitrusfrüchte, Beeren, Kiwis, Paprika, Brokkoli uvm. Es ist sinnvoll auch außerhalb einer Erkältung Vitamin C zu sich zu nehmen, da der Körper gestärkt wird.
Genau so wichtig sind Vitamin A, D, E und- B und Zink. Erst die Kombination aus Vitamin C und Zink lassen die Wirkung voll entfalten. Daher achten Sie auch auf die Versorgung des Körpers mit Zink, Fisch, Milch, Käse, Haferflocken.
Die gute alte Hühnersuppe
Wie sieht es mit einer Hühnersuppe aus? Die soll ja bekanntlich auch helfen… Sagt man so. Was ist dran und hilft sie wirklich?
Fakt ist: Das Gemüse in der Suppe hat Einfluss auf das Abwehrsystem. Möglicherweise auch das Hühnerfleisch und die damit verbundene Hühnersuppe, denn das enthaltene Carnosin stärkt noch einmal unser Immunsystem.
Außerdem werden durch die wärmende Wirkung die Erkältungsbeschwerden gelindert und bspw. das Abhusten von zähem Schleim damit erleichtert.
Wir haben uns Gedanken gemacht und haben für Sie einen Rezeptvorschlag. Eine leckere Suppe, nicht nur für die Erkältungszeit.
Rezeptvorschlag & Zutaten
Was brauchen Sie für 4 Portionen Hühnersuppe?
- 1 Suppenhuhn (1,5kg)
- 3 Möhren
- 2 Selleriestangen
- 1 Zwiebel
- Petersilie
- Salz, Pfeffer
- Lorbeerblatt
Das ausgeweidete und gereinigte Suppenhuhn geben Sie mit der Zwiebel in einen großen Kochtopf. Füllen Sie den Topf mit Wasser, so, dass das Huhn leicht bedeckt ist. Nun geben Sie das Lorbeerblatt in ein Tee-Ei und versenken es in oder Suppe. (Sollten Sie kein Tee-Ei besitzen, reicht es auch, es direkt hinein zu geben). Lassen Sie alles zusammen aufkochen. Anschließend kommen Möhren und Sellerie klein geschnitten dazu. Lehnen Sie sich für eine halbe Stunde zurück, nun kann das Ganze erstmal garen…
Vergessen Sie in der Zwischenzeit nicht die Nudeln zu kochen.Nehmen Sie dann das Huhn und die Zwiebel aus dem Sud und geben die das geschnittene Gemüse dazu. Entfernen Sie währenddessen die Knochen vom Hühnerfleisch. Das Hühnerfleisch geben Sie nun zerkleinert wieder in den Topf. Ist das Gemüse durchgegart, können Sie die klein gehackte Petersilie dazu geben. Mit Salz und Pfeffer können Sie den Geschmack abrunden. Lassen Sie es sich schmecken!
Auch ein Dessert kann Wunder wirken…
Als Dessert empfehlen wir „Kamille Panna Cotta“
Ebenfalls für 4 Portionen brauchen Sie:
- 40g Zucker 1,5 Blatt Gelatine
- 160ml Milch
- 1 Beutel Kamillentee
- 1,5 Blatt Gelantine
- 125ml süße Sahne
Außerdem (extra):
- 1/2 Beutel Kamillentee
- 15g Fruchtzucker /Fructose)
Bringen Sie die Milch zum Kochen und geben Sie die 2 Teebeutel dazu. Anschließend 15min ziehen lassen. Entfernen Sie den Teebeutel und geben Sie Sahne und Zucker hinzu. Erhitzen Sie das ganze noch mal stark.Die eingeweichte Gelatine in der Mischung auflösen, in Dessertförmchen füllen und dann mindestens 4 Stunden im Kühlschrank steif werden lassen.
Kamillenzucker vorbereiten: Inhalt des weiteren Teebeutels mit der Fruktose vermischen und vor dem Servieren auf der Panna Cotta verteilen.
Wir wünschen einen guten Appetit und kommen Sie gut durch die kalte Jahreszeit.
Wer #Landkaufmann kennt, der rennt! Und zwar zum Verkaufswagen. Wenn es wieder mal klingelt, kommen auch Sie in den Genuss frischer Lebensmittel vor Ihrer Haustür.
Kaufen Sie bei uns am Verkaufswagen ein. Wir bringen die Frische auch zu Ihnen. Lebensmittel aus der Region Thüringen.
Der persönliche Kontakt zu unseren Kunden ist uns genau so wichtig wie die Qualität unserer Lebensmittel. Probieren Sie uns aus und überzeugen Sie sich selbst. Immer frisch mit dabei auf all’ unseren Verkaufswagen: Backwaren, Eier, Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse und Molkereiprodukte von Thüringen nach Thüringen.