… wir liefern täglich frische Lebensmittel aus Thüringen direkt zu ihnen nach Hause.

Wir werden täglich von unseren Kooperationspartnern mit frischen Lebensmitteln beliefert. Eine umfangreiche Wareneingang- und Warenausgangkontrolle ermöglicht es unseren hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden. Die “Friko GmbH” garantiert die hervorragende Qualität der Lebensmittel bevor diese in den Verkauf kommen.

Unser besonderer Anspruch liegt in der Frische der Lebensmittel.

Durch die regionale Auswahl unterstützen wir das heimische Lebensmittelhandwerk. Kurze Lieferwege bedingen einen klimaschonenden Einkauf und gewährleisten eine hohe Qualität der Frischwaren und Lebensmittel.

Unsere Partner und Lieferanten:

Die Friko GmbH bezieht ihre frische Ware ausschließlich von geprüften und nach unseren Qualitätsmasstäben ausgesuchten Partnern.
Nur so halten wir unseren Qualitätsstandard auf hohem Niveau.

Frisches Obst.

Für sie haben wir täglich unser frisches Obst an Bord unseres Verkaufswagens. Profitieren sie von der Frische unseres Obstangebotes. 

Gesundes Gemüse.

Gemüse ist lecker, knackig und gesund. Dazu reich an Vitaminen, Kohlenhydraten, Eiweißen und Mineralstoffen.

Frischei – Nudeln.

Unsere Nudeln werden auf traditionelle Weise produziert. Auf ein Kilogramm Nudelteig werden 7 Frischeier dem Teig zugesetzt.

Milch, Butter und Käse.

Ob Milch, Käse oder Joghurt – wir versorgen sie immer mit frischen Molkereiprodukten für den täglichen Bedarf.  Holen sie sich den Genuss aus der Thüringer Region.

Brot & Brötchen.

Unser Brot mit natürlichem Sauerteig. Backen mit natürlichem Sauerteig ist kreativer Umgang mit der Natur.  Das Geheimnis  guter Brote liegt in der Kombination natürlicher Zutaten.
Für sie halten wir ein wöchentlich wechselndes Angebot verschiedener Brotspezialitäten bereit.

Kuchen & Gebäck.

Genießen sie unsere feinsten Backspezialitäten wie frischer Blechkuchen oder erlesene Gebäckspezialitäten. Traditionelle Handwerkskunst verbindet sich hier mit erlesenen Zutaten.  So lässt sich das ganze Leben versüßen.

Original Thüringer Wurst.

Original Thüringer Wurst ist nicht nur in Thüringen, sondern deutschlandweit für seine Qualität und den besonderen Geschmack bekannt. Dieser unverwechselbare Geschmack macht  die Thüringer Wurst zur bekanntesten Spezialität in Deutschland.

Frisches Fleisch.

Die Kochkunst unterscheidet zwischen rotem und weißem Fleisch, allerdings gibt es keine verbindliche Einteilung. Die Fasern des Fleisches können längs, quer oder gekreuzt verlaufen, wobei der „gekreuzte Verlauf“ das Fleisch aufgrund der geringen Faserabstände am zartesten macht.

Gesundes Geflügel.

Geflügelfleisch hat einen niedrigen Fettgehalt im Muskelgewebe und enthält wie andere Fleischarten Protein, Vitamine und Mineralstoffe. Die extensive Geflügelhaltung verbessert das Wohlbefinden der Tiere. Bei Öko-Geflügel wird zusätzlich auf den vorbeugenden Einsatz von Arzneimitteln verzichtet.

Feinkost Salate.

Als Feinkost werden besondere oder mit besonderer Sorgfalt ausgewählte Lebensmittel bezeichnet, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören. Feinkosterzeugnisse sind zubereitete Lebensmittel besonderer Qualität wie feine Salate, Pasteten und Mayonnaisen, ausgewählte Käsesorten sowie einige Fertiggerichte.

Frische Landeier.

Holen sie sich den Genuss von Bauernhöfen aus der Thüringer Region.

Unsere Kunden wollen sich bewusst und gesund ernähren, weswegen die Frische und gute Qualität der Lebensmittel uns ein wichtiges Anliegen ist. Immer mehr Menschen möchten wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen. Bei uns finden sie ausführliche Hintergrundinformationen zu Erzeugern, Produzenten und Händlern.

Unsere Eier erhalten wir von unserem regionalem Geflügelhof Luthersborn. Damit garantieren wir ihnen eine skandalfreie Ware aus der Thüringer Region. Unsere Eier sind nicht mit Schadstoffen belastet und deshalb immer ein Genuss.

Hühnereier dürfen die ersten 18 Tage ab Legedatum ungekühlt gelagert werden, da das Ei über einen eigenen Immunschutz auf der Schale und im Inneren in Form von Enzymen verfügt. Deshalb sollten Eier auch nicht gewaschen werden. Nach starken Temperaturschwankungen oder Kühlung kann dieser Immunschutz jedoch aufgrund von Kondenswasser in seiner Funktion beeinträchtigt sein. Daher müssen alle einmal gekühlten Eier weiterhin ununterbrochen gekühlt gelagert werden.