Abate Fetel ist eine große bis sehr große Birnensorte mit typisch ausgeprägter flaschenförmiger und länglich gekrümmter Fruchtform. Das saftige und sehr süße Fruchtfleisch hat ein sehr fruchtiges Aroma.

Der Golden Delicious schmeckt im reifen Zustand bei vergleichsweise wenig Säure sehr süß. Neben einem ausgeprägten Anis- und Zimtaroma zeigt er ein reiffruchtiges, leicht honig- und birnenartiges Aroma. Das Fruchtfleisch des Golden Delicious ist sehr feinzellig und eher zart.

Der Vorteil der weißen Trauben ist, dass sie während des ganzen Jahres erhältlich sind. Es kommt zwar je nach Jahreszeit zu Preisschwankungen, aber verfügbar sind diese Trauben immer.